Το Big Sugar διερευνά την σκοτεινή ιστορία και την σύγχρονη δύναμη των κυρίαρχων καρτέλ ζάχαρης και αποκαλύπτει πως η ζάχαρη αποτέλεσε την καρδιά της σκλαβιάς στις Δυτικές Ινδίες του 18ου αι. και πως οι σημερινοί καταναλωτές είναι σκλάβοι σε μια δίαιτα βασισμένη στη ζάχαρη.Documentary about Big Sugar, from it’s early days with ties to slavery to modern times with it’s detrimental effects on the everglades and political ties. This is both part 1 and part 2. Written & Directed by: Brian McKenna. Produced by:Galafilm in 2005.
As good as this is, it barely touches on the negative effects it has on Florida residents, poisoning the water supply, endangering animals and plant species etc.